Бизнес-идея: что такое экотуризм и почему им можно и нужно заниматься в 2021
В моде экологичный образ жизни: модные бренды стараются использовать ткани из переработанного пластика, кофейни отказываются от пластиковых трубочек, а в Казахстане планируют построить сразу несколько мусороперерабатывающих заводов.
Помимо экоодежды и прочих «эко-» вещей и инициатив, существует понятие «экотуризм». Это туризм, основным мотивом которого является природа. Выбирается место — красивое озеро или национальный парк — а потом уже то, чем там можно заняться.
Мы решили узнать, когда экотуризм вошел в моду, благодаря чему стал популярным в Казахстане и почему в него стоит инвестировать в 2021 году.
Когда экотуризм вошёл в моду?
В Казахстане понятие экотуризма появилось под влиянием мировых экотрендов. Если судить по динамике популярности слова «экотуризм» в Google, пик приходится на 2006 год.
Идею экотуризма быстрее остальных подхватили жители больших городов: Алматы и Астаны. По словам эксперта в области ресторанной и гостиничной сферы Юлии Золотых, это произошло из-за того, что внутренний туризм всегда развивается вокруг городов, в которых много уставших от суеты жителей и иностранцев.
.JPG)
Юлия — основатель компании Zolo Group и генеральный директор проектов Kolsay lakes village и Golden Bay
Конечно, на развитие экотуризма в Казахстане положительно сказалось то, что у нас по-настоящему красивая природа и много малоизвестных объектов. Плюс в радиусе 500 км от самого крупного города страны можно найти огромное количество красивых мест: Чарынский каньон, озёра Кольсай и Каинды, Бартогайское водохранилище, Алтын-Емель и плато Ассы. Национальные парки, в которых расположены эти объекты, стали новым местом притяжения. Так, в 2018 году количество посетителей нацпарков составило более 1,2 млн человек, в то время как в 2010 году оно было в два раза меньше.
Как социальные сети повлияли на развитие экотуризма?
Внезапно, как грибы после дождя, в Алматы появились многочисленные туры выходного дня. Оказывать туристические услуги стали не только профессионалы, но и просто предприимчивые казахстанцы.
Популярность социальных сетей также сыграла свою роль в развитии внутреннего туризма. Сначала, в поисках новых спотов в национальные парки поехали инфлюенсеры, музыканты, видеомейкеры с дронами, а за ними и сотни казахстанцев. Горожане готовы были проехать километры в некомфортных автобусах, чтобы сделать «то самое» фото на фоне каньона или озёр, которое соберёт лайки и комментарии. Так, в этом месяце многие алматинцы поспешили на Капчагайское водохранилище.
Несмотря на то что количество компаний, которые оказывают туристические услуги, растет, качество оставляет желать лучшего.
Юлия сравнивает туристическую и ресторанную сферу: «Сейчас, если гостю в ресторане приносят не тот чай, он устраивает погром в соцсетях и критикует заведение. В туризме такого еще нет. Казахстанец едет в автобусе, в котором свистит со всех щелей, не работает кондиционер, но не жалуется. Как только туристы начнут с этим бороться разными инструментами — жалобами, социальными сетями, бойкотированием, — сервис будет улучшаться. То есть давать конструктивную обратную связь представителям турбизнеса и при выборе продукта ориентироваться не только на цену, но и на качество, только тогда сервис будет улучшаться.
Чем требовательнее становится потребитель, тем лучше выше качество услуг.
Почему экотуризм становится привлекательнее?
Бизнес можно начать с минимальными затратами
Так как мотивом экотуризма, в первую очередь, является природа, людям нужны не только роскошные пятизвездочные отели, но и простые экологичные решения в виде глемпингов и кемпингов.
«Это бизнес, который можно начать с минималок и в принципе неплохо зарабатывать. Молодая девушка с другом в 26 лет может открыть глэмпинг: взять несколько палаток, обустроить их и начать принимать гостей», — говорит Юлия.
Даже для тех, у кого есть старое здание, не обязательно сносить его и строить заново. Юлия рассказывает, что если техническое состояние комплекса — коммуникации, электричество, трубы, сантехника, канализация — в порядке, стоит задуматься о ремонте и сохранить деньги и здание.
Конечно, если вы хотите построить гостиничный комплекс, затраты будут больше. Сумма вложений зависит от многих факторов: от локации, концепции, от того, находится земля в собственности или нет. Например, если вы строите комплекс на горячих источниках, только за то, чтобы пробурить скважину — а она должна быть глубже 900 метров — придется заплатить около 70 тыс. долларов. Но экотуризм, как говорит Юлия, упрощает жизнь бизнесменам, благодаря современным решениям: строительство на территории национальных парков или других охраняемых объектах не подразумевает строений из бетона. Поэтому используются легкосборные дома, например, деревянные на сваях, себестоимость которых может быть в 100 раз меньше, чем построить стандартный дом на фундаменте.
Государство поддерживает развитие этого направления
Существуют программы по субсидированию бизнеса в этом направлении. Например, по всему Казахстану действует программа «Дорожная карта бизнеса-2025», а по программе «Экономика простых вещей» можно получить субсидии для строительства гостиниц, санаториев, детских домов отдыха, кемпингов и рыболовных угодий.
Также существуют региональные программы кредитования, как «Жетысу» (Алматинская область), «Акниет» (ВКО), «Кокшетау-бизнес» (Акмолинская область). Сумма займа варьируется от 35 до 200 млн в зависимости от того, какие направления нужно развивать в регионе.
Бизнес может пережить карантин
Юлия рассказывает, что во время карантина было очень много запросов со стороны гостей, но всё открывалось и закрывалось в зависимости от предписаний вышестоящих органов. Бывали случаи, когда гости подъезжали к шлагбауму экопоста, а нацпарк закрывался. «Приходилось объяснять гостям, которые преодолели путь в сотню километров, что комплекс закрыт», — рассказывает она.
После запуск был стремительный. Проекты, мотивом которых был экотуризм — прогулки на открытом воздухе, посещение национальных парков — восстановились быстро.
Бизнес-план экотуризма
- 25.07.2017
Экологический туризм – это новинка в сфере развлечения городских жителей, которые устали от шума, пыли, толп народа и цивилизации. То, что для сельского человека, – обыденность, для городского – экзотика. Этот бизнес имеет свои преимущества: уникальность и доступность людям практически в любом регионе. Кроме того, он не требует крупных инвестиций и довольно просто найти персонал за невысокую оплату. Поэтому бизнес-идея имеет свои перспективы. Но необходимо разработать бизнес-план экотуризма для удачного открытия и организации этого дела. Пример его мы представим в этой статье.
Резюме проекта
Открываем наш объект экотуризма в 100 км от крупного мегаполиса в тихом чистом селе, недалеко от леса, там, где есть большая площадка для прогулок. Планируется начинать с малого, постепенно расширяя возможности досуга и увеличивая количество услуг. На нашем экологическом курорте будут обычные домики, которые мы возьмем в аренду у местных жителей, территория для палаточного городка, арендуем озеро и площадь для прогулок и досуга. Работать объект будет ежедневно без выходных и праздников. Заявки оставляются по телефону или в онлайн-режиме по предоплате.
Основная целевая аудитория:
- Пары от 30 до 45 лет.
- Семьи с детьми.
- Группы молодых людей до 30 лет.
Конкурентов в этой сфере практически нет. Формировать бизнес можно как душе угодно, но с ориентацией на конкретную целевую аудиторию.
| Риск | Решение |
| Неправильный подход к бизнесу, лишние финансовые расходы, отсутствие рекламы, низкий поток клиентов | Прописать подробный бизнес-план, разработать маркетинговую стратегию, грамотно сформировать штат и контролировать ситуацию на каждом этапе развития бизнеса |
| Снижение платежеспособности целевой аудитории | Разработка эконом-предложения для клиентов со средним уровнем заработка |
| Болезни у лошадей | Регулярно следить за физическим состоянием животных |
| ЧП на территории (в воде, на суше и т.д.) | Нанять ответственных инструкторов, контролировать работу |
| Резкое подорожание аренды территории либо продажа владельцем | Купить пoмещение в собственность со временем |
Анализ потенциальных рисков поможет снизить финансовые потери. Наш бизнес-план экотуризма с расчетами позволит просчитать затраты, вложения в бизнес и ориентировочную рентабельность.
Оформление и регистрация
Поначалу можно работать без регистрации, если бизнес является средством дополнительного заработка. Если количество клиентов увеличивается и направление развивается, потребуется зарегистрировать предприятие в налоговых органах. Мы подадим заявление на выдачу сертификата ИП, выбрав УСН 15%. Также потребуется указать код ОКВЭД 79, что позволяет нам работать в сфере туризма.
Оплатив государственную пошлину для регистрации индивидуального предпринимателя, потребуется получить разрешение на содержание людей в помещениях, на территории и т.д. Также мы будем кормить наших гостей, соответственно, необходимо получить разрешения от Роспотребнадзора и СЭС.
Затраты на регистрацию, оформление и разрешения составят 10 тыс. рублей.
Поиск объекта, аренда помещений и оборудования
Мы арендуем территорию в деревне, возле леса и озера.
Выбираем площадь по трем критериям:
- Красивые виды, природные достопримечательности.
- Экологически чистая местность.
- Максимально «нетронутая» природа.
Можно построить собственное помещение, но для экономии средств на первом этапе его мы будем арендовать у местных жителей за невысокую стоимость. Нам потребуется помещение административного назначения и 4-5 домиков для гостей. При росте спроса домики будем достраивать.
На территории будет зона среднего комфорта – домик с водой в колодце и электричеством. Также будет зона палаточного городка, в котором люди будут отдыхать в точности как в дикой природе.
На аренду площади понадобится не менее 100 000 рублей в месяц. Мы заключим договор аренды на длительный срок и оплатим сразу 2 месяца. Кроме того, понадобятся средства на ремонт домов в стиле старины и чистку территории. Помещение в арендуемом домике не должно быть большим. Предпочтение отдадим скромным и немного тесным для ощущения деревенской жизни и уюта.
Зона палаточного городка будет находиться на расстоянии от зоны отдыха в домиках, огорожена лесопосадкой или будет размещаться на другой стороне озера, реки.
Закупка оборудования будет минимальна, однако потребуется следующее в комплекте с дополнительными затратами:
| Наименование | Сумма, руб. |
| Транспорт | 100 000 |
| Палатки (10 шт.) | 200 000 |
| Колодец (реставрация) | 20 000 |
| Комплекты белья, матрасов, корзинок для сбора грибов и т.д. | 50 000 |
| Инвентарь (топоры для колки дров) и т.д. | 20 000 |
| Комплекты посуды | 20 000 |
| Мангалы | 20 000 |
| Холодильники общие для хранения продуктов | 50 000 |
| Товары для рыбалки | 30 000 |
| Лодки, материал для плота | 50 000 |
| Газонокосилка | 20 000 |
| Дополнительные расходы | 70 000 |
| Итого | 650 000 |
Оборудование можно закупить б/у. Главное, хорошее состояние.
Перечень услуг и ценовая политика
Количество и разнообразие услуг будут увеличиваться в зависимости от спроса и положительной динамики продаж услуг.
Основные (стартовые) услуги экозоны:
- Деревенский отдых (проживание в домике, с колодцем, своим двориком, недалеко от леса и озера) – 20 000/чел. (2 дня), 40 000 – неделя.
- Дикий отдых в палатках (проживание в палатках без электричества, холодильников и связи) – 15 000/чел. (2 дня), 30 000 – неделя.
- Поход за грибами с проводником (100 руб./чел.).
- Рыбная ловля (300 руб./чел.).
- Поход за полезными травами (100 руб./чел.).
- Пикники и ланчи (порция мяса, овощи – 1000 руб.).
- Прогулка на лошадях (1000 руб.).
- Прогулка на лодке, плоту (200 руб./чел.).
- Фотосессии (2 000 руб./чел.).
Персонал
Для организации работы этой экологической зоны потребуются сотрудники. Важно правильно организовать бизнес-процесс, для этого потребуется нанять опытного администратора. Эту функцию может выполнять сам собственник, если он понимает всю систему работы этого направления. Также там же в деревне мы наймем работников, инструкторов и специалистов по сбору грибов, ягод и трав.
Смета по работникам в таблице:
| Работник | Сумма, руб. |
| Подсобные работники (стрижка газона, уборка территории и т.д.) 5 человек | 60 000 |
| Повар | 15 000 |
| Инструктор по плаванию, человек, который будет катать на лодках и плотах, рыбачить | 15 000 |
| Администратор 0,5 ставки совместно с собственником | 15 000 |
| Итого | 105 000 |
Маркетинг и реклама
Несмотря на то, что конкуренция в этой сфере развлечений минимальна, обязательно нужно анализировать рынок на предмет появления конкурентов. Кроме того, необходимо популяризировать услугу экотуризма, т.к. многие не слышали о ней или не знают подробностей, преимуществ этого вида досуга и отдыха.
Поэтому потребуется создать свои группы и аккаунты в социальных сетях, выкладывать фотографии довольных клиентов, публиковать отзывы об отдыхе и наладить коммуникацию с потенциальными клиентами. Очень важно оперативно отвечать на все вопросы, консультировать их и индивидуально подходить к каждому из гостей. В Instagram можно периодически выкладывать красивые пейзажи и фото довольных гостей экообъекта.
Кроме групп в социальных сетях, нам понадобится создать лендинг с презентацией услуги. Также распечатаем флаеры и будем распространять в городе, на остановках общественного транспорта, давать водителям автомобилей в пробках, пользоваться внутренней и наружной рекламой на общественном транспорте.
Смета по рекламному бюджету:
| Статья расходов | Сумма, руб. |
| Продвижение групп в соцсетях | 15 000 |
| Флаеры и листовки | 30 000 |
| Реклама внутри транспорта | 10 000 |
| Реклама снаружи транспорта | 10 000 |
| Создание и продвижение лендинга | 30 000 |
| Итого | 85 000 |
Ежемесячно в рекламный бюджет будут заложены средства в размере 20 тыс. рублей на таргетинг и контекстную рекламу, а также на печать рекламных флаеров.
Будут использоваться рекламные и PR-кампании.
- При посещении зоны отдыха более чем на 20 человек – скидка 10%.
- Для постоянных клиентов (которые посещают зону отдыха не менее 2 раз в месяц) карта лояльности с растущими скидками.
- На день семьи – всем семейным клиентам скидки либо бесплатное катание на лодке.
Также планируется проводить в зоне отдыха развлекательные мероприятия, эстафеты, конкурсы и т.д.
Расходы и доходы
Здесь мы разберем, какие средства нужно потратить для открытия экологического курорта и сколько денег надо для организации работы каждый месяц. Также запланируем объем продаж на 3-й месяц, т.к. первые 2 месяца нужны для ведения активной рекламной кампании и работы над имиджем организации.
Стартовые расходы
| Статья расходов | Сумма, руб. |
| Регистрация и оформление | 10 000 |
| Аренда площади за 2 месяца | 200 000 |
| Ремонт, уборка территории | 100 000 |
| Закупка оборудования | 625 000 |
| Реклама | 85 000 |
| Итого | 1 020 000 |
Ежемесячные расходы
| Статья расходов | Сумма, руб. |
| Аренда площади | 100 000 |
| Зарплатный фонд | 105 000 |
| Продукты питания, вода | 50 000 |
| Реклама | 20 000 |
| Итого | 275 000 |
Доходы
Прибыль будет расти с каждым месяцем за счет привлечения клиентов, разнообразных PR-мероприятий. На 3-й месяц работы зоны отдыха такой план:
| Наименование услуги | Сумма, руб. | Количество | Общая сумма |
| Деревенский отдых (на выходные) | 15 000 | 10 | 150 000 |
| Деревенский отдых (неделя) | 25 000 | 4 | 100 000 |
| Дикий отдых (выходные) | 10 000 | 10 | 100 000 |
| Дикий отдых (неделя) | 20 000 | 2 | 40 000 |
| Дополнительные услуги | 100 000 | ||
| Итого | 490 000 |
Далее просчитываем уровень выгоды и рентабельности проекта.
Доходы минус расходы для определения суммы налогов:
490 000 – 275 000 = 215 000 рублей.
Определение налоговой выплаты (15%):
215 000 х 0,15 = 32 250 рублей.
215 000 – 32 250 = 182 750 рублей.
Определяем рентабельность проекта:
(182 750 / 275 000) х 100% = 66%.
Показатель рентабельности отличный. В течение 6-7 месяцев в планах стоит 100% рентабельность ежемесячных вложений.
1 020 000 / 182 750 = 5,58 мес. Соответственно, в течение полугода планируется полностью окупить стартовые вложения.
В итоге
Бизнес на экотуризме имеет особые перспективы для развития на сегодняшний день. В планах на год развить инфраструктуру в соответствии с запросами и стратегией продвижения: увеличить количество жилых мест, достроить домики в зоне деревенского стиля, открыть полигон для лошадей и организовать прогулки на лошадях. Также будем активно развивать сайт, работать над приглашением больших групп гостей для увеличения спроса и выручки. Как только тактика работы будет отработана, планируется открыть еще одну такую же зону отдыха в другом месте.
Вокруг Камского Устья и Голубых озер появятся туристические кластеры. Что нужно об этом знать
В Татарстане разрабатываются проекты развития территорий вокруг Камского Устья и Голубых озер — для всероссийского конкурса Агентства стратегических инициатив на создание экотуристических кластеров. В случае победы в конкурсе в республике появятся два маршрута общей площадью в 10 тысяч гектаров. «Инде» поговорил с руководителем обоих проектов Оксаной Саргиной, чтобы узнать, для чего нужен экотуризм, что планируется сделать в Татарстане и как сделать так, чтобы потоки туристов не погубили природу.
Руководитель рабочей группы по созданию туристско-рекреационных кластеров и развитию экотуризма при фонде «Институт развития городов РТ», куратор проектов экологического туризма, гостиничный девелопер, эксперт в области управления туристскими проектами территорий
Почему именно эти территории
По условию конкурса ядром туристического кластера должна быть особо охраняемая территория (ООПТ). К ним в России относят государственные заповедники и заказники, национальные парки, природные памятники, дендрологические и природные парки, а также ботанические сады. Это был наш главный критерий при выборе объектов.
Также мы смотрели на популярность — все территории, которые мы представили на конкурс, уже давно стали привычными местами отдыха татарстанцев.
Третий критерий — наличие уникальных культурных и природных объектов вокруг этих территорий. Задача нашего проекта — развивать не только ООПТ, но и зоны вокруг них. Для этого прилегающие территории тоже должны обладать туристическим потенциалом. И мы выбирали места, располагающиеся недалеко от Казани, потому что именно столица станет основным донором туристов для таких кластеров.
Фото: Павел Медведев
Зачем нужен экотуризм
Экотуризм — это ответственное путешествие на природные территории, которое не вредит окружающей среде, способствует экономическому развитию и несет просветительскую и образовательную ценность.
В этом коротком определении — множество аргументов в пользу развития экотуризма. Мы, во-первых, пропагандируем разумное использование природных ресурсов. Экологические проблемы с каждым годом только обостряются, и нам всем пора менять свое отношение к окружающей среде. Другого выхода у нас просто нет. Экотуризм предполагает формирование культуры бережного отдыха через просветительские мероприятия и стимулирует образование в этой сфере.
Во-вторых, экотуризм делает охрану природы выгодной. Чем выше запрос на такой вид отдыха, тем больше мотивации у населения, бизнеса и государства сохранять и развивать природные территории. Люди из сельской местности благодаря экотуризму получают новые рабочие места, почву для создания бизнеса и возможности социально-экономического развития.
Мировая статистика доходности на особо охраняемых природных территориях показывает, что эта индустрия привлекательна для инвестирования. Например, в государственный бюджет Канады поступает около двух миллиардов долларов налоговых отчислений в год от экотуризма. Это в пять раз превышает расходы страны на охрану этих территорий. В США экотуризм приносит более 20 миллиардов долларов ежегодно, в Австралии — 3,5 миллиарда.
Агентство стратегических инициатив разработало пять книг по туристическим моделям природных территорий. В них много вдохновляющих примеров организации экотуризма в мире, например, геопарк «Рокуа» (Финляндия), национальные парки «Дикая природа Тасмании» (Австралия), «Юстедальсбреэн» (Норвегия) и «Баварский лес» (Германия). Эти территории успешны и с экологической, и с коммерческой точки зрения. Все модели объединяет стремление к согласованию интересов государственной власти, местных сообществ, туристов и исследователей. Для всех групп создают понятные и простые механизмы вовлечения в туристическую систему. Этой концепции намерены придерживаться и мы. Своей главной миссией мы видим соблюдение баланса между интересами всех вовлеченных сторон.
Для чего нужен конкурс
Этот конкурс — не только состязание, но и акселератор. На первом этапе конкурса мы представляли потенциал территорий и общую идею будущего кластера, затем разрабатывали рамочные концепции, а недавно перешли к разработке концепций мастер-планов. Их мы представим на суд конкурсной комиссии в середине сентября. Из 36 финалистов отберут 10 пилотных территорий, с которыми продолжится работа в акселераторе. Заключительным этапом станут детализация мастер-плана и его реализация.
Каждый этап — огромная работа. Мы проводим массу исследований: экологических, социологических, геологических, экономических, маркетинговых. Мы должны не только разработать территориальный продукт, но и продумать стратегии вовлечения в проект местного населения, бизнеса, государства.
На всех этапах нам важно быть в тесном контакте с экспертными сообществами, чтобы они могли видеть и корректировать ход нашей работы. С той же целью мы проводим регулярные встречи с местным населением. Это открытые лекции, презентации наших текущих наработок, онлайн-опросы, общение через социальные сети. Очередные очные встречи проходят как раз на этой неделе. Также мы начали формировать сообщества из числа активистов, которых хотим вовлекать в будущем в нашу работу.
Так, шаг за шагом, мы идем от идеи к реализации. Нам помогают федеральные эксперты, наши наставники и менторы. Этот комплексный интенсив по сути является пошаговой инструкцией к созданию успешного туристско-рекреационного кластера и развитию экотуризма в регионе. Знания и компетенции, которые мы получаем, уже можно считать главным призом конкурса. Экотуризм в России развит очень слабо, во многих регионах туристско-рекреационные кластеры никто никогда не создавал. Поэтому нам требуются не только стимулы в форме конкурсов, но и реальные знания.
Источник https://the-steppe.com/business/biznes-ideya-chto-takoe-ekoturizm-i-pochemu-im-mozhno-i-nuzhno-zanimatsya-v-2021
Источник https://zhazhda.biz/plan/ekoturizm
Источник https://inde.io/article/31290-vokrug-kamskogo-ustya-i-golubyh-ozer-poyavyatsya-turisticheskie-klastery-chto-nuzhno-ob-etom-znat
