Достопримечательности Баку

Достопримечательности Баку

Сегодня очередной пост про Азербайджан, и я расскажу про главные достопримечательности Баку, что посмотреть в городе за 1/2/3 дня, и куда еще стоит съездить в окрестностях.

Свое путешествие по стране вы наверняка начнете в столице, так что выделите несколько дней на осмотр интересных мест, тем более Баку есть чем вас удивить! Здесь решили посоревноваться с Дубаем

Даже если у вас не получается поездка по всему Азербайджану, выходные в столице страны тоже отличная идея, тем более сейчас из некоторых городов России есть недорогие авиабилеты, от 60-70$ в обе строны (из Москвы, Питера, Мин. Вод, Астрахани и Казани. Спасибо Buta Aiways!).

Достопримечательности Баку

Исторически интересные места в Баку сосредоточены в основном в районе старого города, а современная архитектура и масштабные здания — в районе набережной.

Улочки в центре

Город очень атмосферный и приятный, я даже как-то не ожидал, что произведет на меня такое большое впечатление. Позже приехали наши друзья, они тоже остались довольны.

Старый город (Ичери-шехер)

Самое настоящее сердце Баку и его главный туристический магнит. Именно здесь находится знаменитое место из культового фильма «Бриллиантовая рука», где герой Андрея Миронова падает и говорит «Черт подери». Во время прогулки по старому городу вы наверняка не раз получите предложение проводить вас до места (естественно не бесплатно). Я отметил точку на карте в конце поста, найти самим ее не сложно.

В Ичери-шехер вы найдете мечети, бани, караван-сараи, небольшие уютные отели и кафе, несколько музеев, посольства и другие объекты.

Многие недовольны тем, что старый Баку постепенно исчезает, вместе с той необыкновенной атмосферой, что царила здесь многие годы. Я соглашусь, в старом городе все дорого и красиво отделано, но действительно, сейчас здесь чувствуется некая искусственность, будто настоящая жизнь отсюда ушла и осталась какая-то показная. Да, интересно, да, познавательно, но будто души нет.

Старый город Баку

Я гулял и вспоминал Тбилиси, где наоборот многие здания полуразрушены, но где жизнь идет своим чередом, и так и тянет заглянуть в каждый двор или парадную, поговорить с местными жителями и понаблюдать за повседневной жизнью горожан.

Стоимость входа: бесплатно

Как добраться: метро «Ичери шехер» находится у стен старого города.

Девичья башня

Еще одна визитная карточка Баку, причем никто доподлинно не знает ни ее назначения, ни точной даты постройки. Башня представляет собой цилиндр высотой 28 метров и диаметром 16,5 метров, к ней примыкает крепостная стена — сверху все это выглядит как цифра «9».

Есть несколько версий о цели постройки башни. Исследователи обнаружили, что в день зимнего равноденствия (22 декабря) солнечные лучи попадают точно в центральное окно. А у основания башни находятся древние ритуальные колодцы. Все это позволяет выдвинуть версию о культовом значении. Еще одна версия — башня была зороастрийским храмом огня.

Сейчас внутри находится музей, где вы можете увидеть различные археологические находки, а также услышать легенду, связанную с этим местом. Внутрь попасть можно как с экскурсией, так и самостоятельно.

Время работы: 10:00 — 18:00, понедельник — выходной

Стоимость входа: 2 маната (примерно 75 рублей).

Как добраться: метро «Ичери шехер» или ост. «Кукольный театр» (автобусы 5, 125, 18, 88).

Дворец Ширваншахов

Одна из главных архитектурных достопримечательностей Баку — резиденция правителей Ширвана. Не стоит ожидать от него роскоши и богатства, это довольно скромный комплекс, тем не менее очень красивый и позволяет немного больше узнать об истории этих мест и прочувствовать восточный колорит.

Кроме дворца здесь вы увидите внутренний дворик Диван-хане, мечеть, мавзолей. Экспозиция довольно скудная, к сожалению.

На мой взгляд, цена за вход сильно завышена. Посещать или нет…50/50. Если и идти, то лучше с экскурсией или аудиогидом.

Стоимость входа: 15 манат (примерно 570 рублей).

Как добраться: метро «Ичери шехер» в 5 минутах ходьбы.

Мечеть Тезе Пир

Самая крупная мечеть в Баку, расположена чуть вдали от центра и старого города. Строительство началось в начале 20 века, с приходом советской власти здание стало использоваться как амбар (как и многие другие религиозные сооружения в то время), и лишь с 1943 года — как мечеть.

Здание очень богато отделано: верхушки минаретов и надписи из золота, михраб (углубление в стене, указывающее на Мекку) из мрамора, окна и двери — из красного дерева. Да и масштаб впечатляет.

Как добраться: метро «Ичеришехер» или «Низами», или до ост. «Мечеть Тезе Пир» (автобусы 33, 52, 65, 79, 96).

Площадь Фонтанов

Самая первая городская площадь в Баку, расположенная прямо в центре города. В 2010 году ее полностью реконструировали и обновили. Рядом находятся несколько музеев, например музей Низами и одноименный парк рядом, армянская церковь (ныне наглухо обнесенная забором). Здесь же вы найдете множество кафе, киосков с едой, торговые центры, магазины одежды и сувениров — словом, центр жизни.

Пешеходная улица Низами

От площади обязательно прогуляйтесь по улице Низами, она особенно красива вечером.

Как добраться: метро «Сахил» или до ост. «Сад Низами» (автобусы 18, 65).

Какие еще достопримечательности Баку стоит посетить?

Приморский бульвар (набережная)

Не одна прогулка по столице Азербайджана не обойдется без приморского бульвара. Парк обрамляет почти всю бухту в центре, сейчас он тянется от площади государственного флага на западе до Белого города на востоке.

Бульвар — одно из любимых мест горожан для прогулок, здесь вы найдете аттракционы, кафе, торговые центры, пирсы. Советую приходить вечером и полюбоваться башнями Flame Towers, которые светят огнями и видно их практически отовсюду с набережной.

Огненные башни ночью

Как добраться: ближайшее метро «Сахил», также автобусы 5, 125 и другие.

Flame Towers (огненные башни)

Три небоскреба своим внешним видом напоминают три языка пламени (в древности Баку и окрестности были местами проживания зороастрийцев или «огнепоклонников», некоторые храмы огня сохранились до сих пор). Так что идея именно с огнем довольно логична.

Огненные башни — главные достопримечательности Баку

Максимальная высота башен — 182 метра (самые высокие здания в Азербайджане), здесь располагаются офисы, гостиница и элитное жилье.

Как добраться: на фуникулере или автобусах 3 или 18 до ост. «Аллея Шахидов». Но под башнями никакого вида нет, лучше обозревать с набережной или со смотровой площадки. Про нее ниже.

Смотровая площадка на бухту и на башни

Пожалуй, лучший вид на бухту, город и огненные башни открывается со смотровой площадки, расположенной на горе. Рядом находится Нагорный парк и Аллея Шахидов, где можно приятно провести время в тишине. А еще небольшая, но симпатичная мечеть, построенная при поддержке Турции. Приходите вечером, на закате, когда солнце мягко освещает город.

Как добраться: на фуникулере или автобусах 3 или 18 до ост. «Аллея Шахидов». Можно подняться пешком по лестнице.

Фуникулер

Не только интересное средство передвижения, но и своеобразный аттракцион. Именно на нем вы сможете быстро и без лишних усилий попасть от набережной на смотровую площадку на горе.

Весь путь занимает всего 4-5 минут, интервал движения — 15 минут. Реконструкция проводилась неоднократно, так что вагончики современные и комфортные.

Время работы: 10:00 — 20:00, обед с 13:00 до 14:00, понедельник — выходной.

Стоимость проезда: 1 манат

Как добраться: ост. «Нефтяная компания Азербайджанской Республики» (автобусы 5, 125, 6, 88).

Филармония и сад Филармонии

Недалеко от нижней станции фуникулера и старого города находится Филармония им. Муслима Магомаева и окружающий ее сад. Прекрасное место с фонтаном для отдыха в центре прямо возле крепостных стен.

Как добраться: метро «Ичери шехер» или ост. «Площадь Азнефть» (автобусы 6, 18, 65).

Культурный центр Гейдара Алиева

Символ современного Баку — центр Гейдара Алиева, который располагается на территории бывшего завода. На мой взгляд, самое крутое здание в Баку, и оно было спроектировано знаменитой на весь мир Захой Хахид. Здесь вы не увидите привычных прямых линий, смотрится как инопланетный корабль посреди города!

Внутри находится музей Гейдара Алиева, выставочные залы и «Аудиториум». Здесь вы можете увидеть национальную одежду, ковры, музыкальные инструменты, уникальную коллекцию автомобилей, постоянно проводятся выставки и мероприятия.

Время работы: 11:00 — 19:00 в будние дни, с 11:00 до 18:00 в сб. и вс., понедельник — выходной

Стоимость входа: 15 манат, на выставку авто — еще 10 манат.

Как добраться: ост. «Академия Художеств» (автобусы 1,2 13).

Музей ковра

Бакинский музей ковра — первый музей такого рода в мире, был основан в 1967 году. В прошлом он находился в мечети в старом городе, но после распада Союза переехал в другое место. Нынешнее здание очень необычное и напоминает по форме свернутый ковер.

Надо понимать, что ковер для Азербайджана — не просто предмет быта, но и своего рода культовый предмет, средство для самовыражения и культурная ценность.

Внутри вы найдете множество самых разных ковров из различных регионов страны, разных школ и направлений, самый древний из которых был сделан в 17 веке. Кроме ковров здесь еще много всяческих изделий из золота, серебра, бронзы, керамики, национальные костюмы.

А еще у вас есть возможность понаблюдать за работой женщин-мастериц. На мой взгляд, очень трудоемкий процесс. Неудивительно, что хорошие ковры стоят так дорого!

Время работы: 10:00 — 18:00 (вторник-пятница), 10:00 — 20:00 (суббота-воскресение), понедельник — выходной.

Стоимость входа: 7 манат взрослый/3 маната школьники и студенты. С аудиогидом — 10/6 манат соответственно, экскурсия — 8/3 маната.

Как добраться: ост. «Нефтяная компания Азербайджанской Республики» (автобусы 5, 125, 6, 88).

Колесо обозрения

Весьма заметный аттракцион расположен на Приморском бульваре. Высота колеса — 60 метров, так что виды оттуда открываются захватывающие. Всего здесь 30 кабинок, каждая из которых рассчитана на 8 человек. В каждой есть кондиционер, экраны с информацией и высоте и температуре.

Стоимость входа: 5 манат

Как добраться: автобусами 5, 6, 88, 125 до ост. «Отель Интурист».

Дом Правительства

Монументальное строение в центре города в стиле сталинский ампир (с некоторыми восточными нюансами). Интересно, что архитектор этого здания — Лев Руднев проектировал также и главный корпус МГУ.

Сейчас здесь находится несколько министерств, а самого правительства нет.

Как добраться: автобусами 1, 2, 4, 46 до ост. «Дом Правительства».

Маленькая Венеция

Довольно интересная достопримечательность Баку — небольшая система каналов, по которым можно прокатиться на гондоле (прямо как в Венеции), а также посидеть и отдохнуть в кафе. Место находится прямо на Приморском бульваре около Музея Ковра.

Стоимость: прогулка на гондоле — 3 маната (занимает минут 5).

Как добраться: ост. «Нефтяная компания Азербайджанской Республики» (автобусы 5, 125, 6, 88).

И еще немного про места, которые стоит посетить в окрестностях.

Совсем рядом с Баку находится Атешгях — храм огня.

Атешгях расположен в поселке Сураханы в 30 км от города. В этих местах расположены естественные выходы природного газа, а в 17-18 был построен храм огнепоклонников (но судя по всему он существовал и раньше). Интересно, что место почиталось не только зороастрийцами, но и индуистами, и сикхами (на стенах можно увидеть самые разные надписи), в разное время.

Внутри несколько залов с довольно насыщенной экспозицией, она дает хорошее представление о том, что здесь происходило в разные времена.

В конце 19 века огонь перестал гореть и верующие ушли, подумав на гнев богов. Сейчас газ сюда подводят по трубам Тем не менее, место какое-то мистическое, необычное, энергетически сильное что ли. Я не особый любитель музеев и религиозных памятников, но здесь бродил некоторое время, было интересно.

Стоимость входа: 4 маната, экскурсия — 5 манат.

Как добраться: автобус 113 от метро «Кара Караев». Или на такси.

Еще одно похожее место — гора Янардаг с вечно горящим природным огнем. Находится она в 25 км от Баку. Интересно, что эти огни описывали еще Марко Поло и Александр Дюма. А всему виной месторождения газа, которые находятся под Апшеронским полуостровом. Лучшее время для посещения — вечер, иначе огонь будет плохо видно.

Время работы: 09:00 — 18:00

Как добраться: автобус 147 от метро «Азадлыг Проспекти» или автобус 217 от метро «Кёроглы».

Еще одной популярной среди туристов достопримечательностью является заповедник Гобустан, известный своими наскальными рисунками, стоянками древних людей и грязевыми вулканами, которые расположены неподалеку. Вулканы интересные и забавно булькают, в некоторых местах из земли выходит газ и горит.

Наскальные рисунки Гобустана

В Гобустане около 6000 тысяч рисунков, где изображены люди, животные сцены охоты.

Стоимость входа: 10 манат.

Как добраться: на автобусе 195 от т/ц Бина до поселка Гобустан, далее на такси. Подробно напишу в отдельной статье.

Что посмотреть в Баку за 3 дня?

Прежде всего посетите достопримечательности Баку, про которые я писал выше. На неторопливые прогулки по центру вполне можно планировать два дня, чтобы никуда не спешить. Еще один день отведите на поездку в Гобустан и Атяшгях.

Как вариант, посвятить интересным местам Баку один день, а еще один день съездить на один из пляжей в окрестностях Баку. Там можно не только искупаться и позагорать, но и испытать на себе сеанс грязелечения, например.

Что посмотреть в Баку за один день?

Если у вас всего один день на столицу Азербайджана (что, конечно же, очень мало), то я рекомендую посетить старый город и центр Гейдара Алиева (так сказать, увидеть прошлое и будущее Баку), а вечером прогуляться по набережной и посмотреть на сияющие башни, которые видно почти из любой точки на бульваре.

И это еще не все интересные места Баку: чего стоит хотя бы аэропорт, футуристичный кристальный зал или новый Олимпийский стадион.

Новые небоскребы в районе порта

В ближайшем будущем список достопримечательностей Баку еще пополнится, ведь тут реализуются довольно масштабные проекты, например два небоскреба Crescent, торговый центр Caspian Waterfront Mall и многие другие (планируют даже построить самое высокое здание в мире!).

Баку вполне европейский город, особенно если не выезжать за пределы центра. Но здесь можно сполна ощутить восточный колорит или даже советскую ностальгию (езжайте на любую окраину). Плюс есть множество интересных районов, каждый со своей историей.

Карта Баку с достопримечательностями на русском языке

Пользуемся сами и рекомендуем друзьям:

лучшие сайты для путешественников

✓Travelata.ru — поиск самых выгодных туров среди 120 надежных туроператоров.
✓Круиз.Онлайн — все речные круизы по России в одном месте. Есть также морские круизы в Турцию, по Персидскому заливу, Красному морю.
✓Большая страна — сервис бронирования необычных путешествий по России. Экскурсии, походы, сплавы, экспедиции, круизы и многое другое! 1000 туров и 56 регионов.
✓Суточно.ру — крупнейшей российский сервис аренды жилья на короткий срок. Более 175 тысяч вариантов в 1300+ городов. Кэшбэк 30%.
✓Яндекс.Путешествия — поисковик отелей, а также билетов на поезда и автобусы. Кэшбэк баллами Яндекс.Плюс 10%, повышенный кэшбэк во время акций.
✓Островок — крупный поисковик отелей. Более 1,7 млн вариантов жилья +есть своя программа лояльности.
✓Tripster — более 4000+ уникальных экскурсий в 500+ городах мира от местных жителей.
✓Aviasales.ru — поиск и сравнение цен на авиабилеты среди 100 агентств и 728 авиакомпаний.
✓Tutu.ru — билеты на поезда, автобусы и самолеты, а также бронирование отелей. У сервиса много классных «фишек». Например, бронирование авиабилета за 1 рубль.
✓Сравни.ру — туристическая страховка онлайн для путешествий по России и миру.

Оцените статью:

(12 голосов, оценка: 4,67 из 5)

2 Comments

Спасибо за интересный пост! Я сам из Баку и очень интересно посмотреть на свой город глазами иностранца. Спасибо вам за качественный, детальный анализ! Были нюансы, которые не знал даже сам :). Единственное, что все таки не соглашусь по поводу дворца Ширваншахов. Роскоши там конечно уже нет (все разграбили сефевиды в 16-ом веке), но сама архитектура, эта роскошная каменная гравировка, лично меня, очень впечатляет. Мне кажется, без посещения этого дворца, ознакомление туриста с историческим лицом Баку нельзя назвать полным. Еще раз вам спасибо за пост. Хороших вам новых вдохновляющих путешествий!!

Stas Reply:
Март 3rd, 2021 at 09:39 Заур, спасибо! Надеюсь вернуться когда-нибудь еще раз в Азербайджан, у вас хорошо

Поиск по сайту
Добро пожаловать!

Нас зовут Стас и Аня. Мы очень любим путешествовать и вдохновляем людей на путешествия! Полезной информацией и своими впечатлениями делимся на этом блоге. Подробнее о нас>>>
Где cейчас: Россия

Что посмотреть в Баку и окрестностях

Баку всегда сравнивали: то с Парижем, то со Стамбулом, то с Дубаем. Но Баку выше сравнений — даже объездив весь мир, вы не найдёте другого такого города. Восточные базары здесь соседствуют с модными эко-ресторанами, Старый Город уживается с небоскрёбами, а марсианские степи с роскошными пляжами. Каждая минута, проведённая в городе, будет греть воспоминаниями, словно ароматный чёрный чай с чабрецом. Мы расспросили журналиста и редактора городского портала «КукуБаку» Сабби Минзейн, из чего складывается впечатление о городе и где ловить бакинский дух.

35,2 тыс.

8

11 минут чтения

Вы узнаете:

• Что посмотреть: башня, театр, музей
• Что съесть: азербайджанский завтрак, кутабы, плов
• Как сойти за местного
• Где остановиться
• Куда поехать на один день: пляжи, вулканы, горы
• To-do лист для путешествия

Что посмотреть: башня, театр, музеи

Девичья башня

Девичья башня (1) — первое место, куда советуют идти все путеводители. Эта 28-метровая красавица расположилась в Старом Городе и давно стала визитной карточкой столицы. Когда и зачем возвели башню — неизвестно, так что в разное время здесь были и маяк, и форпост крепости. Сейчас этот уникальный памятник находится под охраной ЮНЕСКО и с 1964 года работает как музей. Интерактивная экспозиция рассказывает о догадках учёных насчёт происхождения башни и таинственных легендах. Винтовая лестница выведет вас на смотровую площадку, откуда открывается вид на крепость Ичери Хешер и Бакинскую набережную.

Культурный центр им. Гейдара Алиева

Гиды рассказывают, что на столь необычную форму архитектора Захи Хадид вдохновила подпись самого Гейдара Алиева. Фото: Nickolastock

Конструкция состоит из 15 000 панелей — у каждой уникальная форма. Под панелями — 40 000 м металлических труб. Фото: Elnur

Центр им. Гейдара Алиева (2) — инопланетное сооружение по проекту неподражаемой Захи Хадид. Это одно из удивительных зданий не только Баку, но и мира. Плавные линии, отсутствие острых углов — кажется, что конструкция растекается в пространстве. Именно о таких зданиях говорят: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». И обязательно стоит зайти внутрь. В выставочных залах центра проходят экспозиции, посвященные стране («Шедевры Азербайджана», «Мини-Азербайджан», «Добро пожаловать в Азербайджан», музей Гейдара Алиева),и выставки художников с мировыми именами.

Музей Азербайджанской литературы им. Низами Гянджеви

В музее представлено более 4000 редких книг и рукописей, а главная гордость — рукопись поэмы Низами «Искендер-наме», датированная 1413-м годом. Фото: Ilkin Kangarli

Трудно поверить, что полтора века назад в этом здании (3) был одноэтажный караван-сарай (восточный вариант постоялого двора для караванов и путешественников). В 1915 году достроили второй этаж, сделали ремонт и открыли гостиницу «Метрополь». Спустя 15 лет, в честь 800-летнего юбилея великого азербайджанского поэта Низами Гянджеви, здесь появился музей имени Низами. По проекту архитекторов Садыга Дадашева и Микаила Усейнова достроили ещё два этажа и установили на фасаде скульптуры классиков азербайджанской литературы. Они словно общаются с самим Низами, памятник которому расположен чуть выше в парке. ⠀

Дом братьев Садыховых

Первый в городе лифт, который появился в этом доме, двигался со скоростью 70 см в секунду. Так что жильцы навряд ли пользовались лифтом каждый день — скорее, по необходимости. Фото: Kisov Boris

На улице Истиглалият напротив здания государственной филармонии вы заметите яркий пятиэтажный дом (4) с неповторяющимися балконами, лоджиями и шушебендами (застеклёнными галереями). В начале XX века это был доходный дом братьев Садыковых, и именно здесь появился первый в городе лифт. В советское время внутренние помещения разделили и перестроили в коммунальные квартиры: не сохранились ни старинные интерьеры, ни лифт. Так что любоваться можно только фасадом.

Азербайджанский государственный академический театр оперы и балета

Есть легенда: один из братьев Маиловых поспорил с местным меценатом, что если театр удастся построить меньшем чем за год, меценат возместит траты на строительство. Театр был построен за 10 месяцев. Однако документального подтверждения этого пари так и не нашли. Фото: Vastram

Во времена нефтяного бума Баку развивался не только как промышленный, но и как культурный центр. Однако несмотря на выступления гастролирующих оперных трупп и музыкантов, театра с хорошей акустикой в городе не было. В 1910 году братья Маиловы решили построить большой современный театр прямо на собственном земельном участке. В истории строительства театральных сооружений начала ХХ века Маиловский театр (5) занимает особое место на правах скоростроя — здание возвели за рекордные 10 месяцев. Городская легенда объясняет это тем, что один из братьев влюбился в зарубежную оперную певицу и торопился достроить театр, чтобы любимая приехала с концертом.

1 — Девичья башня, 2 — культурный центр им. Гейдара Алиева, 3 — музей Азербайджаснкой литературы, 4 — дом братьев Садыковых, 5 — Азербайджанский государственный академический театр оперы и балета.

Что съесть: азербайджанский завтрак, кутабы, плов

Если в новой стране вы первым делом гуглите национальные блюда и спешите всё попробовать, Баку ждёт вас с распростёртыми гастрономическими объятиями. Азербайджанская кухня — это радушие и гостеприимство хозяев, большие порции и умопомрачительный аромат, насыщенный вкус и пряная выпечка. В каждом регионе одно и то же блюдо готовят по-разному — причина в климате. Азербайджан находится сразу в девяти климатических поясах, и жители меняли рецепты традиционных блюд исходя из природных особенностей своего региона: погоды, почвы. Именно поэтому в азербайджанской кухне более 200 видов плова!

• Долма — фаршированные овощи или виноградные листья. Начинка готовится на основе риса, в некоторых вариация добавляют отварной мясной фарш.
• Дюшбара — бульон с азербайджанскими пельменями и множеством приправ.
• Эриште — суп из лапши и маша.
• Овришта — тушёная баранина или курица с соком граната.
• Кутабы — пирожки в форме полумесяца из пресного теста. Начинки могут быть разные: баранина, лук, зелень, сыр и даже мясо верблюда.

Как в любом городе, в Баку есть знаменитые туристические едальни — «Мангал» и «Тендир». Популярны они потому, что именно здесь президент Азербайджана угощает глав других государств и политиков. Ради любопытства можете заглянуть и вы, но имейте в виду, что есть места, где не менее вкусно и при этом не так дорого.

Деревенский завтрак в ресторане «Qala Divari».

Завтрак

Отправляйтесь в маленькое кафе «Qala Divari» в Старом Городе и заказывайте «Деревенский завтрак». Вам подадут классический азербайджанский набор: сюзмя (нечто среднее между сливочным маслом и сметаной), шор (солёная творожная масса), сыр (например, козий), гаймаг (густые сливки, их мажут на хлеб), деревенское масло, горячий хлеб, мёд, чай. Все эту молочную роскошь можно разнообразить яичницей. Отлично подойдет «юмурта-помидор» — яичница с помидорами, которую едят руками, или кюкю — омлет с зеленью, сумахом и шафраном.

Обед

На обед загляните в «Firuzə» — блюда здесь настолько домашние, что кажется, будто вы приехали в гости к своей азербайджанской бабушке. Берите дюшбару, эриште, заказывайте кутабы, а если останется место в желудке — пробуйте долму и овришту. Из напитков очень хороши компоты из фейхоа или кизила.

Ресторан «Тендир». Фото: Kisov Boris

Ужин

А вот на ужин бронируйте столик в ресторане-музее «Şirvanşah». Раньше в здании была баня — если интересно, попросите устроить вам небольшую экскурсию, дорогому гостю не откажут. Когда придёт время определяться с заказом, выбирайте плов или блюда на садже — широкой чугунной сковороде — мясо ягненка, телятину или курицу. Любителям рыбы понравится осетрина на мангале. Также здесь подают традиционные азербайджанские салаты: «Мангал» (салат из печёных овощей) или «Чобан» (салат из свежих помидоров, огурцов, зелени, можно добавить козий сыр). Не забудьте попробовать азербайджанское вино: одни из лидеров на рынке — Hillside wine и Caspian Coast.

Познав гастрономическое счастье, вам захочется продлить его и дома. Никаких проблем — идите на Тезе-Базар и делайте запасы. Ленкоранский чай, шафран, чабрец, приправы-пасты из кизила и граната для мяса или рыбы, альбухара (специальные сушёные сливы, которые используются в качестве приправы). Главное — не забывай торговаться!

1 — «Мангал» и «Тендир», 2 — «Qala Divari», 3 —«Firuzə», 4 —«Şirvanşah», 5 — Тезе-базар.

Как сойти за местного

Сходить в хамам

Раньше в женский банный день самая старшая представительница семьи приходила в хаммам другого двора и подыскивала невесту сыну. Фото: Kisov Boris

Облик восточного города будет неполным без бани — хаммама. Хаммам в переводе с арабского означает «жар», и действительно, температура здесь достигает 120 градусов, так что прогреться можно до самых косточек. Потом вы переходите в другую комнату, где кисячи делают массаж специальными рукавицами кися, которые очищают кожу. Завершают ритуал традиционное чаепитие и неспешные разговоры. Если решите приобщиться к прекрасному, идите в Таза Бей Хамам или баню Ага Микаила.

Исторически в каждом дворе (по-азербайджански «махалля») была своя баня, и люди не ходили париться в чужую. Для мужчин хаммам был и остаётся дискуссионным клубом: сюда приходят не только попариться, но и обсудить политические и общественные вопросы. Другие традиции уже отжили своё. Так, например, раньше вы могли бы увидеть у дверей бани красную ткань — это означало, что сегодня женский банный день.

Отдохнуть в чайхане

Ещё одно традиционное место – чайхана. Азербайджанская чайхана отличается от среднеазиатской: тут не получится плотно пообедать, подают только чай и сладости. За кальяном и игрой в нарды местные ведут неторопливые беседы, делятся последними новостями. Традиционно чайхана была местом исключительно для мужчин. Однако сейчас Баку — не только восточная столица с мусульманскими традициями, но и активно развивающийся европейский город. Так что в чайхане вы запросто встретите семейную пару или задорную компанию подружек.

Вам подадут азербайджанский чай с пряными травами (шалфей, чабрец, мята, гвоздика, корица, кардамон), несколько видов варенья, сладости и, конечно, кусковой сахар — пейте чай вприкуску с сахаром. Найти чайхану не составит труда — они на каждом шагу, но есть несколько особых мест, где не только вкусно, но и красиво.

Çay Bağı 145 находится напротив Девичьей башни на крыше старой бани и работает круглые сутки. А значит, после насыщенного впечатлениями дня вы можете остановиться здесь, перевести дух и насладиться видами, вкусным чаем и хорошим кальяном. В Нагорном парке есть чайхана, которая расположена прямо на смотровой площадке. Крепкий бакинский чай, пахлава и варенье из грецких орехов, панорамный вид на город, горящие «Огненные Башни» будто на расстоянии вытянутой руки — отличная возможность отдохнуть от городской суеты.

Где остановиться

Исторический центр Азербайджана небольшой по площади, а значит маловероятно, что вы наткнётесь на отель, который будет расположен далеко от главных достопримечательностей. Однако считается, что Старый Город и его окрестности — лучшее место для проживания.

• Old Street Boutique Hotel: номер на двоих от 5190 руб./ночь;
• Shah Palace Hotel: номер на двоих от 8290 руб./ночь;
• Four Seasons Hotel Baku: номер на двоих от 16 990 руб./ночь

Если же вы собираетесь исследовать сам город, а не только знаковые места, то выбирайте район около станции метро «28 Мая».

• Hilton Hotel Baku: номер на двоих от 11 590 руб./ночь;
• Holiday Inn Baku: номер на двоих от 6790 руб./ночь;
• Staybridge Suites Baku: номер на двоих от 4537 руб./ночь.

Куда поехать на один день: пляжи, вулканы, горы

Пляжи

Летом в городе долго не протянешь, так что чередуйте прогулки с пляжем. Купальный сезон открывается в середине июня. В самом Баку купаться не получится, но стоит выехать за город — и вот вам роскошные азербайджанские пляжи.

Если предпочитаете активный отдых, выбирайте зону отдыха у отеля Crescent Beach Hotel: тут вам и теннисный корт, и спортивные площадки. Вход платный.

Пляжный комплекс в посёлке Шихово

Здесь можно не только загорать и купаться, но и посетить самый большой в стране аквапарк. На территории комплекса четыре бассейна, на пляже — все удобства: шезлонги, зонтики, кабинки для переодевания, душ. Вход платный, но в стоимость входят все услуги комплекса.

Как добраться: на остановке 20.Sahә сесть на автобус 120 или 125 и ехать до остановки «Зелёный город». На машине доберётесь за полчаса.

Посёлок Мардакян

Пляж Khazar Golden Beach — это полный набор пляжных развлечений: бассейны и джакузи, водные горки и прокат водных мотоциклов, бары и рестораны. Смело приезжайте на целый день. Вход платный.

Как добраться: из Баку со станции «Улуз» отправляются автобусы 184, 136, ваша остановка — Mәrdәkan Qәsәbә Mәdәniyyәt Evi, доберётесь за 50 минут. На машине — за полчаса.

Посёлок Бильгя

Б л ижайшие к городу пляжи находятся в посёлке Бигля. Это пляжи при отелях со всеми удобствами — придётся заплатить, чтобы попасть туда, но зато к вашим услугам все удовольствия беззаботного отдыха. Можете забронировать отель и остаться здесь на пару дней.

В Bilgah Estates Villas можно остановиться как в номере, так и в коттедже. У отеля собственный пляж, на территории крытый и открытый бассейны, бары и рестораны, бесплатная парковка. От аэропорта Баку — 10 минут на автомобиле.

Как добраться: на автобусе №171 от Центра Обмена Транспортом до остановки «Джумейра Билга Бич Отель», ехать 45 минут. На авто тоже около 45 минут.

Посёлок Шурабад

Если хотите чего-то необычного, отправляйтесь в сторону Хызы. На 66-м км от Баку есть небольшой посёлок Шурабад, где расположена кайтсёрфинг-станция. Здесь самые красивые закаты и рассветы, есть бассейны, пляж и кайтсёрфинг. Попробуйте укротить буйный бакинский ветер.

Как добраться: на машите, дорога займёт час-полтора.

Грязевые вулканы

Геологи НАСА изучили грязевые вулканы Гобустана и пришли к выводу, что по своему строению они схожи с вулканами Марса. Фото: Ilkin Kangarli

Кратеры образуются из-за периодических извержений. Потом грязь застывает, и остаётся воронка. На кратеры лучше не залезать: неизвестно, какая там глубина, можно провалиться по колено, а то и по пояс. Фото: Tycson1

В Азербайджане около 350 грязевых вулканов из существующих 800 в мире. Все вулканы расположены за чертой города в окружении марсианских пейзажей. Начините с самого большого вулкана — Кянизадаг. Его глубина — 300 метров, а диаметр кратера — около трёх. Добраться до вулкана проще, чем до Марса, но имейте в виду, что общественный транспорт идёт только до посёлка Гобустан — дальше пешком. Можете взять в аренду машину (лучше внедорожник) или заказать такси, так как идти придётся по неасфальтированной дороге. А если солнце припекает — можете потратить на дорогу все силы.

Как добраться: на остановке 20.Sahә в Баку сесть на автобус №125 и доехать до «Торгового центра Бина», пересесть на 195-й автобус и ехать до остановки 195 saylı orta mәktәb — через полтора часа вы в Гобустане. На автомобиле дорога займёт около часа.

Огненная гора Янар Даг

На гору часто приезжают паломники из Индии и Ирана. Местные жители говорят, что болеющие люди видят Янар Даг во снах, приезжают и исцеляются. Фото: dinozzaver

Баку не зря называют страной огней — в горах таится настоящий живой огонь. Янар Даг так и переводится: «горящая гора». Огонь здесь пылает день и ночь: кажется, будто пламя парит над землей. Местные до сих пор считают это место священным, хотя феномену есть научное объяснение: под землей скрыты месторождения газа, который прорывается наружу сквозь пористый песчаник. Поскольку рядом нет грязей и других жидкостей, огонь не гаснет.

Как добраться: от Баку со станции «Кёроглу» на гору идёт автобус №217. На автомобиле ехать 40–50 минут.

Гобустанский заповедник. Фото: Денис Свечников

To-do лист для путешествия в Баку:

1. Позавтракать яичницей «юмурта-помидор», пообедать кутабами, поужинать пловом.
2. Забраться на смотровую площадку Девичьей башни.
3. Полюбоваться центром Гейдара Алиева.
4. Окунуться в Каспийское море на пляже Шурабад.
5. Увидеть негаснущий огонь на горе Янар Даг.
6. Закупиться специями на Тезе-базаре.
7. Сходить в хаммам и провести вечер в чайхане за душевными разговорами.

*Цены, приведённые в статье, актуальны на 18.05.2017

Подпишись на горячие новинки блога!

Подпишись на обновления блога, и мы откроем для тебя целый мир вдохновляющих путешествий, тревел-лайфхаков и небанальных направлений на все случаи и для любых компаний.

Топ-40: Лучшие достопримечательности Баку и окрестностей, которые стоит посетить

Краткое описание
Баку называют главным мегаполисом Кавказа, и это вполне заслуженно, ведь в городе проживает свыше 2 300 000 человек. Баку — это не только крупный промышленный и экономический центр Азербайджана, но и одно из самых популярных туристических направлений страны. Баку один из лучших примеров «города контрастов», ведь здесь прекрасно сочетаются высокие небоскребы и старинные мечети, а просторные концертные залы, построенные архитекторами с мировым именем, нисколько не выбиваются на фоне застройки XIX столетия. Баку — это удивительный город, где на каждом шагу вас ждёт что-нибудь интересное, а люди готовы принять вас со всем радушием, показав знаменитое азербайджанское гостеприимство. Поездка в Баку запомнится вам надолго, и будьте уверены, что это будут исключительно положительные воспоминания.

Сервисы для путешествий:

Tripster.ru — лидирующий сервис онлайн-бронирования экскурсий в России.

Суточно.ру — жилье для командировок, деловых поездок, путешествий, отдыха на море или горнолыжных курортах и т. д.

Ostrovok.ru — один из самых известных в РФ аналогов Booking. Предлагает жилье по всему миру.

Hotellook.ru — сервис, позволяющий сравнивать цены на отели по всему миру, предоставляемые ведущими системами бронирования.

Aviasales.ru — помощник в поиске дешевых авиабилетов.

Tutu.ru — билеты на самолёты, поезда, автобусы, электрички, аэроэкспрессы, а также авторские приключения и пакетные туры.

Travelata.ru — гипермаркет туров со скидкой до 50%.

Куда сходить и что посмотреть в Баку за 1, 3, 5 дней?

Самые интересные и красивые места Баку, фото с названиями и описанием.

1. Старый город Ичери-Шехер

Ичери-Шехер, он же Крепость, он же Старый город, — это старейшая часть столицы Азербайджана, впервые упомянутая в V столетии. Район окружен мощными и хорошо сохранившимися крепостными стенами, возраст которых составляет больше 800 лет. Примечательно то, что уцелели самые ранние укрепления, тогда как более поздние крепостные постройки до нас не дошли. Примерно тот же возраст имеет и единственная сохранившаяся башня крепости — Девичья, окутанная легендами и тайнами, многие из которых не разгаданы до сих пор. В прекрасном состоянии находятся и Шемахинские ворота, находящиеся на месте, где когда-то проходил караванный путь до города Шемахи, что и послужило причиной возникновения названия. Мы вкратце рассказали лишь о самой крепости, а ведь за её стенами расположено множество мечетей, дворцовых комплексов, музеев и других мест, о которых вы узнаете прямо сейчас.

Адрес: г. Баку, ул. Мирзы Мансура, 71.

2. Дворец Ширваншахов

Ширваншахами называли правителей Ширвана — древнего государства, существовавшего на территории Кавказа с IX по XVI столетие. Как любые уважающие себя правители, ширваншахи имели собственную резиденцию, и довольно роскошную. Дворцовый комплекс включает в себя, собственно, сам дворец, а также мечеть, бани и мавзолей, где покоится Сейид Яхья Бакуви — средневековый ученый и философ. Архитектурный ансамбль возводился на протяжении нескольких веков, тем не менее соблюдался единый стиль, что позволило сохранить целостность композиции. Дворец Ширваншахов наверняка покажется вам знакомым, ведь он неоднократно мелькал в фильме «Бриллиантовая рука» Леонида Гайдая, часть сцен которого снималась в Баку.

Адрес: г. Баку, 1-й пер. Гаср, 76.

3. Мечеть Мухаммеда

Мечеть Мухаммеда, построенная в 1079 году, — это первая мечеть не только в Баку, но и во всём Азербайджане. Азербайджанцы называют эту мечеть «Сынык-кала», что в переводе означает «поврежденная башня». Такое название мечеть получила после событий 1723 года, когда российская эскадра, стоявшая у берегов Баку, получила отказ на требование сдать город и начала обстрел. Один из снарядов угодил в минарет мечети Мухаммеда, сразу же после чего поднялся сильный ветер и отнес корабли далеко в море. Местные жители восприняли это как божественное вмешательство, поэтому минарет долгое время не реставрировали, оставив его как символ сопротивления. Позднее верхушку башни всё же восстановили, а по более светлому кирпичу можно понять, куда именно угодил снаряд 300 лет назад.

Адрес: г. Баку, ул. Мирзы Мансура, 42.

4. Бани Ичери-Шехер

С таким количеством дворцов и мечетей в Ичери-Шехер немудрено и большое число бань, которые на Востоке называли хаммамами. Посещали бани не только в целях гигиены, но и устраивали там дружеские встречи и деловые переговоры. Многие из сооружений, увы, не сохранились, но несколько интересных «экземпляров» в Баку существует до сих пор. Одна из самых известных бань названа в честь Гаджи Гаиба — человека, построившего её в XV столетии на пути следования караванов. Долгое время она была скрыта под слоями песка, но в 60-х годах прошлого века хаммам раскопали и превратили в историко-архитектурный музей. Бани Гаджи Гаиба хорошо сохранились внутри, поэтому посетители смогут своими глазами увидеть, как несколько веков назад принимали банные процедуры.

Адрес: г. Баку, ул. Асафа Зейналлы, 67.

5. Девичья башня

Девичья башня является неотъемлемым элементом прибрежного архитектурного ансамбля Старого города. Долгое время считалось, что башня была построена в XII веке, но недавние исследования показали, что оборонительное сооружение куда старше. Тем не менее точную дату постройки Девичьей башни установить не удалось, так как записи об этом в письменных источниках того времени отсутствуют. Как мы уже упоминали, с постройкой связано множество легенд, и самая известная из них гласит о девушке, чей отец собирался выдать её замуж за нелюбимого человека. В надежде, что со временем решение отца изменится, дочь попросила построить башню и выдать её замуж лишь тогда, когда строительство завершится. По итогу башня была построена, но отец остался непреклонным, поэтому девушка, не желая такой судьбы, бросилась с вершины башни в море, что и послужило возникновению названия «Девичья». Другая же, более древняя легенда, рассказывает о том, что на этом месте был казнен один из апостолов Иисуса — Варфоломей, а позднее рядом действительно нашли останки базилики. Сегодня в башне находится небольшой музей, посвященный её истории и истории Баку.

Адрес: г. Баку, ул. Асафа Зейналлы, 24.

Источник https://tuda-suda.net/2019/03/dostoprimechatelnosti-baku/

Источник https://blog.ostrovok.ru/bolshoj-gid-po-baku/

Источник https://top7travel.ru/dostoprimechatelnosti-baku/